Farina di ceci
La farina di ceci Sarchio è senza glutine. Il cece (Cicer arietinum L.) è un legume antichissimo, utilizzato principalmente allo stato secco. La farina di ceci Sarchio si ottiene dalla semplice frantumazione dei semi decorticati dei ceci.
Dal caratteristico colore paglierino può essere utilizzata in cucina per svariati utilizzi. Ottima miscelata ad altre farine per la preparazione di prodotti da forno, sia dolci che salati, biscotti, torte e pane.
Peso: 400
* il prezzo indicato è comprensivo di IVA
Senza Glutine
*farina di ceci. *Prodotto biologico.
| Valori medi per | 100 g |
|---|---|
| Energia | 1510 kJ / 358 kcal |
| Grassi | 5,8 g |
| di cui saturi | 1,0 g |
| Carboidrati | 48 g |
| di cui zuccheri | 2,8 g |
| Fibre | 11 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | <0,01 g |
