Farina Tipo "2"
DI GRANO TENERO
Conosciuta anche come farina “semi-integrale” è una farina di grano tenero di origine italiana, caratterizzata da un maggior quantitativo di componenti fibrose rispetto alla farina di Tipo “0” e “00” e rappresenta un buon compromesso per la panificazione naturale e per chi predilige farine meno raffinate. Da provare per la realizzazione casalinga di pane rustico, pasta per la pizza e pasta brisè.
Peso: 1000 g
* il prezzo indicato è comprensivo di IVA
FARINA DI GRANO TENERO TIPO “2”*. *Prodotto biologico.
Può contenere lupini, senape e soia.
| Valori medi per | 100 g |
|---|---|
| Energia | 1405 kJ / 332 kcal |
| Grassi | 1,6 g |
| di cui saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 65 g |
| di cui zuccheri | 1,1 g |
| Fibre | 4,6 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,004 g |
