Granola in padella
Preparazione
15 minuti
Cottura
5 minuti
Difficoltà
Bassa
Ingredienti
200 g fiocchi d'avena Sarchio
40 g semi di zucca Sarchio
40 g semi di girasole Sarchio
20 g semi di sesamo Sarchio
50 g olio di semi di girasole
50 g miele millefiori
Procedimento
Versate l'olio e il miele in un'ampia padella antiaderente, fate scaldare per pochi istanti per far sciogliere il miele, quindi versate tutti gli altri ingredienti e lasciate cuocere, a fuoco basso, fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben tostati. Occorreranno pochi minuti. Fate raffreddare completamente la granola e conservatela in un barattolo di vetro.Servite la granola con yogurt (o latte) e frutta fresca a piacere.
Per una variante vegan sostituite il miele con sciroppo di riso, d'agave o d'acero.
