Biscotti con riso soffiato e fiocchi d'avena
Preparazione
25 minuti
Cottura
15 minuti
Difficoltà
Bassa
Ingredienti
130 g di fiocchi d'avena Sarchio
50g di riso soffiato Sarchio
100 g di farina tipo "00" Sarchio - Vital Nature
100 di burro a temperatura ambiente
100 g di zucchero di canna Sarchio
sale
1 uovo
un pizzico di lievito
Procedimento
Mescolare tutti gli ingredienti, comporre delle palline della stessa dimensione e schiacciarle con le mani o un bicchiere.
Cuocere in forno a 180° gradi per circa 15 minuti.
Questa ricetta è di Antonella Cacossa di Le Torte di Pezzettiello e non solo... e viene pubblicata qui per sua gentile concessione
