Quinoa Real
La Quinoa Real è considerata la migliore tra le molteplici varietà e proviene solo dalla Bolivia. Ha un chicco più grande ed è più dolce perché ha un contenuto di saponine assai più basso rispetto alle altre tipologie. Naturalmente ricca di ferro, fosforo, magnesio, potassio e zinco è anche fonte di calcio e proteine vegetali. Ottima nelle zuppe, nelle insalate fredde, nelle crocchette o polpette in alternativa a riso, couscous o miglio.
Peso: 400 g
* il prezzo indicato è comprensivo di IVA
Senza Glutine
quinoa*. *Prodotto biologico.
Può contenere sesamo.
| Valori medi per | 100 g |
|---|---|
| Energia | 1643 kJ / 383 kcal |
| Grassi | 6,9 g |
| di cui saturi | 1,2 g |
| Carboidrati | 64 g |
| di cui zuccheri | 1,5 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 16 g |
| Sale | 0,01 g |
| Ferro | 4,5 mg (**NRV 32%) |
| Potassio | 690 mg (**NRV 34%) |
| Magnesio | 172 mg (**NRV 46%) |
| Fosforo | 313 mg (**NRV 45%) |
| Zinco | 3,2 mg (**NRV 32%) |
**NRV: Valori Nutritivi di Riferimento
