Grano Saraceno
Il grano saraceno è una pianta erbacea i cui chicchi sono il frutto dell’infiorescenza della pianta. Di colore scuro e dal sapore deciso, è naturalmente senza glutine, ha un alto contenuto di fibre ed è fonte di proteine vegetali. In cucina può essere utilizzato lessato e condito con verdure o legumi oppure impiegato nella preparazione di minestre, zuppe, contorni e insalate fredde.
Peso: 400 g
* il prezzo indicato è comprensivo di IVA
Senza Glutine
*grano saraceno decorticato. *Prodotto biologico.
Può contenere sesamo.
| Valori medi per | 100 g |
|---|---|
| Energia | 1442 kJ / 341 kcal |
| Grassi | 3,1 g |
| di cui saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 63 g |
| di cui zuccheri | 0,9 g |
| Fibre | 6,7 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0 g |
| Ferro | 3,2 mg |
| Magnesio | 85 mg |
