Pudding di semi di chia alle fragole
Preparazione
15 minuti
Cottura
0 minuti
Difficoltà
Bassa
Ingredienti per 4 persone
60 g di semi di chia Sarchio
400 g di bevanda vegetale senza glutine Sarchio - Vital Nature
250 g di fragole
4 cucchiai di sciroppo d'acero
frutta fresca e secca per decorare
Procedimento
Versate i semi di chia in una ciotola, aggiungete poco alla volta la bevanda vegetale e mescolate con un cucchiaio; attendete qualche e mescolate ancora, quindi fate assorbire la bevanda ai semi di chia fino ad ottenere un composto gelatinoso.Frullate le fragole fino ad ottenere una salsa liscia ed aggiungetele al pudding; amalgamate bene e aggiungete infine lo sciroppo d'acero.
Servite il pudding di semi di chia con frutta fresca o secca.
