Bolo de fubà all'arancia, il ciambellone brasiliano
Preparazione
20 minuti
Cottura
40 minuti
Difficoltà
Bassa
Ingredienti per un ciambellone di 22-24 cm di diametro
1 tazza da té della capienza di 200 ml come unità di misura e ingredienti tutti a temperatura ambiente
1 tazza di latte intero
1 tazza di farina di mais fine Sarchio
1 tazza di farina tipo "00" Sarchio - Vital Nature
1 tazza e mezzo di zucchero di canna Sarchio
3/4 di tazza di olio di semi di girasole
5 cucchiai di succo d'arancia appena spremuta
1 cucchiaio da tavola di lievito per dolci
4 uova
zucchero a velo e fettine d'arancia
Procedimento
Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo e fluido.Versate il composto ottenuto in uno stampo da ciambella precedentemente unto e infarinato e cuocete in forno a 175° per circa 35-40 minuti. Lasciare intiepidire, sformatelo con delicatezza e terminate con una spolverata di zucchero a velo e fettine d'arancia.
Questa ricetta è stata realizzata per noi da Alessandra Uriselli del Blog Dolcemente Inventando e viene pubblicata qui per sua gentile concessione.
http://www.dolcementeinventando.com/
