Harina de trigo tierno
tipo "0"
De origen exclusivamente italiano, la harina “0” o de fuerza es una harina de trigo blando menos refinada que la harina “00” o de repostería que conserva su color blanco.
Permite trabajar muy bien la masa y se caracteriza por su fácil manejo. En la cocina se presta a un uso versátil para preparar postres y platos salados.
Peso: 1000 g
* El precio indicado incluye el IVA
HARINA DE TRIGO TIERNO TIPO “0”*. *Producto ecológico.
Puede contener lupines, mostaza y soja.
| Valores medios por | 100 g |
|---|---|
| Energía | 1446 kJ / 341 kcal |
| Grasas | 1,0 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Carbohidratos | 71 g |
| de las cuales azúcares | 1,8 g |
| Fibras | 3,0 g |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | 0,005 g |
