Quinoa Real

La Quinoa Real è considerata la migliore tra le molteplici varietà e proviene solo dalla Bolivia. Ha un chicco più grande ed è più dolce perché ha un contenuto di saponine assai più basso rispetto alle altre tipologie. Naturalmente ricca di ferro, fosforo, magnesio, potassio e zinco è anche fonte di calcio e proteine vegetali. Ottima nelle zuppe, nelle insalate fredde, nelle crocchette o polpette in alternativa a riso, couscous o miglio.

Peso: 400 g

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Quinoa Real
Ingredienti

quinoa*. *Prodotto biologico.
Può contenere sesamo e soia

icon Senza Glutine
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia 1594kJ / 377 kcal
Grassi 6,0 g
di cui saturi 1,0 g
Carboidrati 64 g
di cui zuccheri 3,1 g
Fibre 4 g
Proteine 15 g
Sale 0 g
Calcio 160 mg (20% NRV*)
Ferro 4,6 mg (33% NRV*)
Potassio 697 mg (35% NRV*)
Magnesio 270 mg (72% NRV*)
Fosforo 387 mg (55% NRV*)
Zinco 4,8 mg (48% NRV*)

*NRV= Valori nutritivi di riferimento