Grano Saraceno

Il grano saraceno è una pianta erbacea i cui chicchi sono il frutto dell’infiorescenza della pianta. Di colore scuro e dal sapore deciso, è naturalmente senza glutine, ha un alto contenuto di fibre ed è fonte di proteine vegetali.
In cucina può essere utilizzato lessato e condito con verdure o legumi oppure impiegato nella preparazione di minestre, zuppe, contorni e insalate fredde.

Peso: 400 g

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Grano Saraceno
Ingredienti

*grano saraceno decorticato. *Prodotto biologico.
Può contenere sesamo.

icon Senza Glutine
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia 1442 kJ / 341 kcal
Grassi 3,1 g
di cui saturi 0,6 g
Carboidrati 63 g
di cui zuccheri 0,9 g
Fibre 6,7 g
Proteine 12 g
Sale 0 g
Ferro 3,2 mg
Magnesio 85 mg