logo
This website need Javascript activated for a correct browsing
Please follow this instructions to activate Javascript
Questo sito richiede Javascript abilitato per un corretto funzionamento
Per favore segui queste istruzioni per abilitare Javascript
logo
You are using an outdated browser not supported by this website
Upgrade your browser, we recomend the latest version of Chrome
Stai utilizzando un browser obsoleto non supportato da questo sito
Aggiorna il tuo browser, raccomandiamo l'ultima versione di Chrome
 
 

Ricette

Nidi di spaghetti di kamut con peperoni gialli e mandorle

INGREDIENTI
(per circa 10 nidi)
250 g di spaghetti di KAMUT®
1 peperone giallo tagliato a tocchetti
100 ml di besciamella
1/ di cipolla affettata
mandorle affettate
uova sode sgusciate per decorare
1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva
sale
pepe

PREPARAZIONE
Soffriggete la cipolla con l'olio in una padella, appena imbiondisce, unite il peperone a tocchetti e fate cuocere fino a che non saranno teneri. Se necessario, unite un po' d'acqua durante la cottura.
Fate tostare le mandorle per qualche minuto sotto il grill del forno.
Unite la besciamella ai peperoni, salate, pepate e infine aggiungete le mandorle tostate. Lessate gli spaghetti di KAMUT® in abbondante acqua salata e condite. Con l'aiuto di una forchetta, formate dei nidi di spaghetti nel piatto. Decorate con uova sode all'interno dei nidi, decorate con mandorle affettate e servite.

Questa ricetta è stata realizzata per noi da Alessandra Uriselli del Blog Dolcemente Inventando http://www.dolcementeinventando.com

barra
icon

Prodotti correlati

© 2017 Sarchio SpA - P.IVA / C.F. 01353270364