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Ricette

Bocconcini di pollo con salsa di soia, miele e semi di sesamo

INGREDIENTI
(Ingredienti per 4 persone)
400 gr di petto di pollo
1 cucchiaio di miele d'acacia Sarchio
salsa di soia
semi di sesamo Sarchio
farina q.b.
olio extra vergine d'oliva Sarchio
sale










PREPARAZIONE
Tagliare il petto di pollo a pezzi abbastanza regolari e passarli leggermente nella farina; scaldare l'olio e aggiungere la carne, quando è dorata aggiungere una manciata di semi di sesamo e un pizzico di sale. Sfumare con la salsa di soia e aggiungere il miele; lasciar cuocere ancora qualche minuto e servire in tavola.
Questa ricette è di Ileana Pavone di Ribes e Cannella e viene pubblicata qui per sua gentile concessione.
http://ribesecannella.blogspot.it/

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